Window Jane se ha envejecido durante 10 años obteniendo un exclusivo bourbon elaborado de forma artesanal en Brooklyn, utilizando los bourbons más ricos y más raros añejados en lotes de 5 barricas. Window Jane no se congela ni filtra, la destilería Widow Jane utiliza su propia agua mineral de las legendarias Minas Rosendale de New York para aportarle a este whiskey único, mayor intensidad y complejidad.
 
Notas de cata
Nariz: vainilla, canela, nuez moscada, crema
Gusto: naranja, Arce, Cereza, Almendra.
Final: roble carbonizado, especias.